Unser Bio-Bistro

Herzlich Willkommen, nehmen Sie Platz!

Seit über sieben Jahren gibt es nun schon das Bio-Bistro im Guten Morgen Laden – und es erfreut sich stetig wachsender Beliebtheit. Das freut uns natürlich sehr – vor allem, wenn wir hören, daß wir von unseren Kunden weiterempfohlen wurden.

Bei uns im Bio-Bistro in der Hagenbrücke bieten wir leckere, täglich frisch zubereitete Snacks an. Wir begleiten Sie durch den Tag – satt werden Sie bei unserer großen Auswahl an kalter und warmer Küche bestimmt. Ganz besonders beliebt sind unsere leckeren Tagessuppen: jeden Tag ab 11 Uhr bieten wir eine Suppe mit Fleisch und eine vegane Suppe an. Unsere Suppen werden aus unseren Zutaten aus dem Laden direkt in unserer Küche hausgemacht und schmecken deswegen auch mindestens so lecker wie zu Hause!

Wir lieben es, zufriedene Kunden vor leeren Tellen sitzen zu sehen!

Daher gibt es bei uns zusätzlich zu unseren Tagessuppen täglich unseren Mittagstisch (ab 12:00 Uhr):

 

Unsere aktuelle Mittagskarte:

Montag Röstgemüse mit Ofenkartoffeln und Käuterquark [vegan] + sojafrei
Dienstag GuMo-Burger
vegan: mit Gemüse-Weizen-Patty
Fleisch: 100% demeter Rind
Mittwoch Rindergulasch Fleisch: mit 100% Rind, Petersilienkartoffeln
Sauerkrautpfanne vegan; mit Räuchertofu, Petersilienkartoffeln
+ ohne glutenhaltige Zutaten
Donnerstag Kaisergemüse an hausgemachtem Kartoffelstampf
vegan: mit Rote-Linse-Polenta-Bratling
Fleisch: mit Rinderhacksteak
+ sojafrei + weizenfrei
Freitag Gnocchi mit Spinatsauce [vegan] + ohne glutenhaltige Zutaten

Vieles davon führen wir im Sortiment auf Anregung unserer Kunden.
Vielen Dank dafür!

Die aufgeführten Speisen sind ggf. nur an bestimmten Tagen verfügbar.
Zu Ferienzeiten führen wir ein reduziertes Sortiment.

Wir sind mit unserem Laden natürlich auch zertifiziert nach der EG-Bio-Verordnung.
Daß wir ausschließlich unsere eigenen Biozutaten verwenden, wird regelmäßig kontrolliert.
Unser Zertifikat und unsere Speisekarte können Sie gerne hier einsehen:

Unsere aktuelle Speisekarte für Oktober bis Dezember

Unsere aktuelle Speisekarte für Oktober bis Dezember

Bio-Zertifikat2017-2018

Unser aktuelles Bio-Zertifikat der GFRS Göttingen